Aromata, produttore di aromi naturali, vuole crescere all’estero grazie al sostegno di Ambienta, il più grande fondo europeo di private equity, che lo ha acquisito qualche mese fa. Aromata nasce nel 2011 come gruppo di aziende storiche, che comprende Variati Aromi, Select Alimenta, Emans Derivati Aromatici e Florio Colori, per un totale di tre stabilimenti nel Nord Italia, 120 dipendenti e un fatturato di circa 30 milioni di euro. La focalizzazione dell’azienda è nella produzione e distribuzione di aromi, estratti e coloranti naturali con applicazioni nel settore cosmetico, farmaceutico e food beverage, un portafoglio di oltre 5.500 referenze di prodotto e 1.200 clienti distribuiti in oltre 50 Paesi.
“Il nostro settore è ancora frammentato e costellato da piccoli player regionali – ha detto Hans Udo Wenzel, presidente del gruppo a La Stampa – dunque offre ancora grandi margini di consolidamento. In questo contesto, grazie all’esperienza maturata in questi anni e all’ingresso di Ambienta, contiamo di proseguire il percorso di espansione in Italia con l’ambizione di diventare un attore internazionale in grado di offrire un ricco portafoglio di aromi e coloranti naturali di altissima qualità. L’attuale management continua a gestire lo sviluppo dell’azienda, mantenendo una significativa partecipazione nel capitale della società”.